Darauf bin ich auch sehr stolz. . – Nennt die Bedingungen, unter denen das „Wunder von Almeria entstehen konnte! 18 Mit welchen Argumenten überzeugt der Konzern die Bäuerinnen und Bauern auf Gentechnik umzusteigen? Die bis dato wichtigste war die so genannte UruguayRunde (1986-1994), im Rahmen derer zusätzlich beschlossen wurde, die Welthandelsorganisation (WTO) ins Leben zu rufen. . Und das müssen die Leute wissen. Erbrechen, Kopfschmerzen, Hautentzündungen oder der Anstieg der Brustkrebsraten gehören hier zum Alltag. Vechta 2003. . – Erklärt den Zusammenhang zwischen unserem Lebensstandard und der Armut in den Entwicklungsländern! . Ausgenützte Schlupflöcher gibt es in jedem gesetzlichen System, da wird schnell versucht, raubritterartig Geld daraus zu machen, dann kommen die Gesetzgeber auch darauf, machen das Schlupfloch zu, und es ist wieder vorbei. Das war ganz, ganz wesentlich, dass ich dort als Figur aufgetaucht bin, dass ich fassbar und greifbar war, und so ist es dann ganz schnell auch zu diesem Interview gekommen. . Die Produzenten können weite Transportwege in Kauf nehmen, da die Kosten für den Transport (also vor allem der Preis für Energie) im Vergleich zu anderen Faktoren (Arbeitskosten) so niedrig sind. Ich bin ein Fan vom Subjektiven, ich bin ein Fan vom Authentischen egal in welchem Bereich und in welcher Form. . Daten und Fakten (Quelle: GLOBAL 2000, www.global2000.at): – Die Exporte der EU und der USA machen etwa die Hälfte der weltweiten Getreideexporte aus. . Lebensmittelversorgung Transport Emissionen 13 Modul 4 . Again we have evidence of a struggle to understand the world outside. .Peter Brabeck? „Doch die goldenen Jahre hier, die sind vorbei, berichtet ein Gewächshausbetreiber aus Almeria. 17 Modul 5 Gentechnik in der Landwirtschaft Versprechungen der Gentech-Industrie Risiken Auswirkungen auf das Ökosystem Pestizide Patente auf Saatgut Gentechnik in der Landwirtschaft – Größer, schöner, mehr und besser? und Metro (93.). Durch die finanzielle Unterstützung der Landwirtschaftsbetriebe in der EU haben die europäischen Produkte einen Wettbewerbsvorteil. . . He added that: "Unless we are able to...defeat / win climate change, in 2050, the researchers / research has forecasted that 300 million people in the world will be floods / flooded by sea water." Wir haben recherchiert und sind eben nach Spanien gekommen.Wir haben eben als erstes die Tomatengeschichte gedreht. Du findest sofort an jeder Ecke einen Landwirt, der nach zwei Minuten über die Strukturen, über die Preise, über die Lebensmittelketten namentlich schimpft. Und das war dann auch die Hauptgeschichte. Allerdings ist zumindest zu hoffen, dass gleichzeitig auch einige der überflüssigen Agrarexportsubventionen abgeschafft werden. . Was zunächst als Vorteil erscheint, stellt langfristig gesehen ein ernstes Problem für die Umwelt, Landwirtschaft und KonsumentInnen dar. . Berge aus Plastik und Giftmüll Alle zwei bis drei Jahre müssen die Folien ausgewechselt werden. Gleichzeitig wird den Ländern des Südens oft mittels Einfuhrzöllen der Marktzugang in die USA oder EU für eigene Produkte erschwert. Die EU gibt ca. Gentechnisch veränderte Pflanzen sind Pflanzen, in deren DNA (Erbmaterial) ein neues Gen eingebaut wurde, um eine ihrer Eigenschaften zu verändern, z.B. 04 Wie ist es Ihnen und Ihrem Team gelungen, in diesen Produktionsstätten zu drehen und Interviews führen zu können? „Gentechnisch verändert ist ein Organismus, dessen genetisches Material in einer Weise verändert worden ist, wie sie unter natürlichen Bedingungen durch Kreuzen oder natürliche Rekombination nicht vorkommt. . um sie resistenter gegen Schädlinge zu machen. . Er vertritt eben auch die Konzerne, das ist sein Job, dafür kriegt er extrem viel Geld bezahlt. “We challenge you to recreate a work of art with objects (and people) in your home,” the Los Angeles museum. Das, obwohl immer weniger Menschen in der Landwirtschaft arbeiten. . . . Die Anreicherung von Giftstoffen in der Umwelt sowie die miserablen Tierhaltungsbedingungen sind Missstände, die tagtäglich vor unserer Haustür stattfinden. We in the real world, are much like Truman, held in captivity to this media influenced society. – Nennt die Lebensmittel, die weit transportiert werden und die, die aus der Region stammen! Das ist die eine Haltung, und es gibt eine andere. H5P empowers everyone to create, share and reuse interactive content - all you need is a web browser and a web site that supports H5P. Wir haben vorher die Themen festgelegt – das war Gentechnik, Wasser, Hunger und die Stellung der Nahrungsmittelkonzerne. Am eindrucksvollsten zeigt sich der Strukturwandel an der Verringerung der Zahl landwirtschaftlicher Betriebe. – Die EU ist der größte Milch-Exporteur. Es war ein Montag. . Mato Grosso heißt großer, dichter Wald – aber der große, dichte Wald ist nicht mehr da. Die Arbeiterinnen und Arbeiter sind in den kaum belüfteten Arbeitsplätzen ständig einer Vielzahl von Giften ausgesetzt. Die Bedingungen des Welthandels werden in den WTOMinisterkonferenzen verhandelt, zu denen Minister aller Mitgliedstaaten zusammenkommen. c) längere Transportwege zu den Verbrauchern in einem großen Verteilungsgebiet. 11 Ausbeutung unter Plastik „Pro Hektar kannst du eine Ernte von 160 Tonnen Tomaten erzielen, sagt der Landbesitzer Antonio, „pro Hektar brauchst du durchschnittlich einen Moro, sonst schaffst du es nicht. Zahlen, Daten, Fakten zum Lebensmitteltransport: (Quelle: „Speiseplan und Transportaufkommen, AK Wien, 2004) Der Anteil des Transportaufkommens der Lebensmittelwirtschaft am Gesamttransportaufkommen in Österreich betrug im Jahr 2000 19,2 Prozent. . Wirklich zu drehen begonnen haben wir im März 2004, den letzten Dreh hatten wir im April 2005. Business activity is scored and ranked on the basis of five factors: number of international conferences, flow of goods (air and port), capital markets, number of companies among the top 40 global service firms, and number of Fortune Global 500 companies with headquarters in the city. (Quelle: „Lebensmittelwirtschaft und Kulturlandschaft, ARGE Fast Food – Slow Food, 2003) Tierschutz Ein weiterer Gesichtspunkt, der bei immer längeren Transportwegen unter die Räder kommt, ist der Tierschutz. . Was kann jede/jeder Einzelne machen? Wenn ich bedenke, mein Vater hat, als er den Betrieb übernommen hat, 12 Hektar bewirtschaftet und eine Familie tadellos ernähren können mit etwa demselben Standard, wie wir ihn jetzt haben, und ich habe den Betrieb versechsfachen müssen, damit ich etwa denselben Standard halten kann, dann stimmt das schon nachdenklich. Gedreht wurden 84 Stunden Material, das auf 96 Minuten zusammengebaut worden ist. Wie sehr stimmen die aus der Werbung bekannten Bilder von „sonnengereiftem Obst und Gemüse, das von glücklichen Arbeitern geerntet wird, mit der Realität überein? – Die gesamten Jahresumsätze der 200 größten Unternehmen der Welt sind 18mal höher als das gesamte Jahreseinkommen der 1,2 Mrd. . Dieser Heterosis-Effekt lässt Pflanzen größer und widerstandsfähiger werden und wird daher in der Landwirtschaft bei vielen Kulturpflazen ausgenutzt. Fördermittel der EU haben den Hightech-Ausbau der Anlagen und damit den wirtschaftlichen Aufschwung der Provinz erst möglich gemacht. . Es ist das schöne, dass wir Menschen haben, die sehr vital sind und aus dieser Notsituation noch etwas machen, und dass da noch ein Funken Hoffnung ist in dem Ganzen. WE FEED THE WORLD – ESSEN GLOBAL Unterrichtsmaterial Allerdings ist die Hybridzüchtung sehr aufwändig. . Sie hat ihn nach Frankreich, Spanien, Rumänien, in die Schweiz, nach Brasilien und zurück nach Österreich geführt. Divergent, Summit's upcoming film based on Veronica Roth's popular YA novel, is set in a futuristic Chicago that has some major differences from the world we live in today. Er ist einfach weg. Es sollte einen gerechten Preis geben, für die Produkte, die wir produzieren, und wir sollten nicht nur immer sagen, das Schnitzel darf nur 2 Euro kosten. Das Ausmaß der gerodeten Urwaldfläche Brasiliens seit 1975 ist so groß wie Frankreich und Portugal zusammen. . Die soziale Ausbeutung erinnert mehr an die Dritte Welt als an Europa, so das Resumee einer Delegation des Europäischen Bürgerforums. Die Landwirtschaft wurde zunehmend industrialisiert. . .Jean Ziegler? As a single, “Heal the World” reached the Top 5 in 10 countries, including the United Kingdom, France, Ireland, The … Besonders stark war der Rückgang des Grünlandes, das sich zwischen 1960 und 1990 (bezogen auf die Alten Bundesländer) um rund 22% verringerte, während die Fläche des Ackerlands nur um etwa 8% abnahm. . . Rund um unsere Ernährung – Essen in Deutschland Übergewicht, Unterernährung und Essstörungen Wie ernähre ich mich gesund? Wer ökologische und regionale Produkte kauft, kann so auch etwas für den Tierschutz tun! Die billigen Waren überfluten gleichsam die Entwicklungsländer, die mit diesen Preisen nicht konkurrieren können, obwohl sie eigentlich billiger erzeugen. Es war sehr schwer, Leute zu finden, die das sagen, was sie sich denken. Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Ja! WE FEED THE WORLD – ESSEN GLOBAL Unterrichtsmaterial 03 Synopsis Tag für Tag wird in Wien genau so viel Brot vernichtet wie Graz verbraucht. Wer mehr produzieren kann, bekommt mehr Geld EU-weit werden jährlich rund 40 Milliarden Euro an Agrarfördergeldern ausgegeben. Wir haben uns dann später im Oktober in Genf getroffen. Uns hat interessiert, wie wird überhaupt die Arbeit bewerkstelligt? Zum Vergleich: ca. Die daraus hervorgegangenen Hybridsorten befinden sich im Zulassungsverfahren. . Ich begegne Brabeck genauso wie einem Bauern irgendwo in der Steiermark oder im Weinviertel. Die Pflanzen in den Gewächshäusern wachsen meist nicht auf Erde, sondern in Substraten. . Viele Menschenrechts- und Umweltschutzorganisationen kritisieren, dass dabei die wirtschaftlichen Interessen der WE FEED THE WORLD – ESSEN GLOBAL Unterrichtsmaterial großen Konzerne und der reichen Staaten im Vordergrund stehen, die sozialen Bedingungen und der Schutz der Umwelt nicht, oder kaum berücksichtigt werden. Ursprünglich wollte ich am berühmtesten Markt in Wien beginnen, am Naschmarkt, und ihm unter den Rock zu schauen: wo kommen die Tomaten her und all die anderen Produkte? Das hat den Trend des Wachsens oder Weichens unter den Bauern und Bäuerinnen noch verstärkt und die Aufgabe vieler kleiner landwirtschaftlicher Betriebe beschleunigt. Kaum jemand verschwendet beim Einkauf einen Gedanken an die Produktionsbedingungen im Herkunftsland, die diesen Luxus erst ermöglichen. Karl Otrok lebt ja in Rumänien und ist nicht so direkt greifbar, immer nur kurz an den Wochenenden. Jetzt könnte ich mit einem meiner Lieblingsregisseure antworten. Also wir führen im Jahr ungefähr 2 Millionen Kilo Brot weg, das aber gar nicht schlecht ist, das ist höchstens zwei Tage alt, das könnte noch jeder essen. . – Massentierhaltung mit miserablen Haltungsbedingungen und Qualen für die Tiere – Antibiotikaeinsatz und Einsatz von Gentechnik im Tierfutter Im Film WE FEED THE WORLD – ESSEN GLOBAL berichtet Hans Schrank, der ganze Lastwagen voll Brotabfälle zur Müllverbrennung fährt: „Wenn ich Ihnen sage, dass die Tonne Weizen jetzt 100 Euro kostet, und wenn ich heute schau, was der Streusplitt kostet, was das Salz kostet, was wir auf die Straßen streuen, was wir im Winterdienst verwenden, ja, dann fehlt die Realität. Vergleiche: 1955 produzierte die Landwirtschaft bereits doppelt soviel wie 1937. . Wenn wir so damit umgehen wie jetzt, wird alles nicht mehr lang funktionieren und man merkt auch, dass die Menschen die Schnauze voll haben. Die Gentech-Pflanzen werden so manipuliert, dass sie gegen Pflanzengifte, so genannte Herbizide, resistent sind. Was muss er tun, wenn er noch die Kraft hat, emigriert er unter Todesgefahr über die Meerstraße von Gibraltar und muss sich dann irgendwo in Südspanien oder als Straßenkehrer in Paris verdingen zu unmenschlichen Bedingungen. . Die Vergabe des Siegels ist an strenge soziale und ökologische Auflagen geknüpft, z.B. Es handelt sich dabei in erster Linie um Soja, Mais, Raps und Baumwolle. Gleichzeitig wird in Europa Mais und Weizen zur Wärmeerzeugung verbrannt. Was sind gentechnisch veränderte Pflanzen? Mit WE FEED THE WORLD hat sich Erwin Wagenhofer auf die Spur unserer Lebensmittel gemacht. Entgegen den üblichen Mechanismen auf globalisierten Märkten soll der faire Handel den Produzenten ein angemessenes Einkommen sichern. Möchten Sie mit dem Film eine Botschaft transportieren? Mehr, schneller, billiger – so lautet das allgemeine Motto unserer Konsumgesellschaft. . . . Die Download-Funktion steht nur registrierten, eingeloggten Benutzern/Benutzerinnen zur Verfügung. Auch bei den Armen, die dort Hunger leiden, hätte es mich überhaupt nicht interessiert, Menschen zu filmen, die knapp am Verhungern und sterbenskrank vor uns herumliegen und sich gar nicht mehr bewegen können, und wir kommen jetzt da hin mit unserer blöden Kamera. Wir wollen nicht, dass unsere Tiere den brasilianischen und südamerikanischen Regenwald auffressen. Emotionale Schwierigkeiten haben wir nicht wirklich gehabt – muss ich ehrlich sagen. . Neben der Gründung der WTO zählte aber die Ausweitung der Geltungsbereiche des GATTAbkommens zu den wichtigsten Ergebnissen der Uruguay-Runde. Bis zur Uruguay-Runde beschränkte sich das Abkommen fast ausschließlich auf den internationalen Handel mit Waren und Gütern. . Und es passiert mir heute immer noch, obwohl ich das Geschäft jetzt schon mehr als zehn Jahre mache und immer dieselbe Strecke fahre, dass alte Leute stehen bleiben und das ganze einfach anschauen, weil sie es nicht glauben können, was wir da machen. 14 – Förderung von Bahn und Schiff, Road-Pricing, Ökosteuer Hier geht es darum, mit unterschiedlichen Ansätzen und Maßnahmen über höhere Kosten für den Transport, unnötige und zu lange Transportwege unwirtschaftlich zu machen und diejenigen zu belohnen, die regional produzieren. Baffling, because all of its ingredients are so promising. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurden internationale Abkommen zur Regulierung des Weltmarktes ins Leben gerufen. Was hat der Herr Brabeck mit uns zu tun, außer dass wir seine Produkte essen, und er ein Österreicher ist. . Auch die Böden werden mit Chemikalien desinfiziert. Was haben die spanischen Tomaten mit uns zu tun, was haben die Afrikaner, die dort die Tomaten pflücken und ernten und die Arbeit dort bewerkstelligen, mit uns zu tun, was hat das Abholzen des Regenwaldes mit uns zu tun? „Das Wunder von Almeria begann in den 60er-Jahren, als die Regierung die Wasserversorgung und den Aufbau der Gewächshäuser subventioniert und die Bäuerinnen und Bauern aus den umliegenden Bergen aufforderte, in die Ebene zu ziehen. Bei den Hühnern zum Beispiel waren wir in mittelgroßen österreichischen Stallungen mit 35.000 Hühnern. Bewässerung und Düngung werden mittels Computer gesteuert.
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